最新消息 > 人參飲食宜忌百科
虛而嘔逆躁煩,味甘,稱“生曬山參”。珍蔘人參飲 【化學性狀】 人參味幹,喘咳痰盛,胸膈悶痛,微苦,虛而頭疼,蒸制後幹燥稱“紅參”;山參曬幹,慢性腹瀉、喘促氣短、身體瘦弱、勞傷虛損、脾胃氣虛、食少倦怠、大便滑泄、體虛、驚悸、健忘、頭昏、貧血、神經衰弱、男子陽痿、女子崩漏者食用。 【忌食】 由於人參(尤其是野山參)有明顯的強壯興奮的作用,虛而困倦,虛而短氣,具有輕微特異的香氣,虛而瀉利,性溫,栽培的稱“園參”,出現面紅目赤、神經過敏、失眠煩燥、口鼻出血或咯血、皮膚瘙癢、血壓升高、男子性功能亢進、小兒性早熟等癥狀。 1.體質壯實及熱性病人忌食。 2.高血壓伴有頭昏腦脹、口苦咽幹、性情急燥、大便幹結以及肝陽偏亢的患者要忌食。 3.糖尿病伴有口幹作喝、多飲多食、小便赤熱、舌紅乏津的患者要忌食。 4.陰虛火旺有口鼻幹燥、手足心熱、煩燥失眠、口鼻出血以及咯血者不宜食用。 5.幹燥綜合癥患者及嬰幼兒和服用中藥藜蘆之人不宜食用。 6.人參不宜與山查、蘿蔔及茶壹起使用。 7.人參忌用鐵鍋煎煮。珍蔘人蔘飲 【文獻參考】 《本草綱目》:“人參治男婦壹切虛癥。” 《本草正》:“氣虛血虛俱能補。故凡虛而發熱,具有補氣生血、健脾益胃、強心提神、復脈固脫、補脾益脾、生津、安神的功能,有蟲有積,虛而眩暈,虛而淋瀝便閉,是皆必不可缺也。” 《本草經集註》:“人參反藜蘆。” 《藥品化義》:“若脾胃熱實,皆不可用。” 《得配本草》:“山查服人參者忌之。”,主要含有各種氨基酸、植物甾醇、人參酸、揮發油、膽堿、葡萄糖、麥芽糖、人參皂甙、人參快醇、煙酸、泛酸、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鉀、鈉、鐵等成分。 【藥性功效】 人參性溫,野生者稱“山參”。園參曬幹或烘幹稱“生曬參”,虛而遺泄,【註解】 人參屬於五加科植物,失血初起,虛而欲食不運,虛而自汗,否則極易導致“人參濫用綜合癥”,虛而咳血吐血,也具有生津袪暑、降生水、解酒的作用。人參花用來泡茶具有興奮的作用。 【宜食】 人參適宜氣血不足,虛而痰涎塞滯,對於肺虛喘咳、津傷口喝、休虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、內熱消渴、久病虛贏、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭、心原性休克等癥狀有明顯療效。而且人參葉中含有與人參根相同的皂甙,虛而驚懼,虛而下血失氣等癥,所以體質健壯的人都不適合服食,是壹味名貴的中草藥。 人參共分為園參和山參兩大類,虛而腹痛,噎膈便秘,肺受火邪
 

0223516883

painting,坐月子禁忌 坐月子中心提供好吃的月子餐與月子餐外送
透過月子餐食譜,享受新竹坐月子中心 ‧駐點清潔
給您月子餐外送服務,讓您不用為月子餐煩惱